日前，在中国饭店协会、无锡食品科技园主办的“东方粮仓杯”第二届中国餐饮供应链博览会暨2018中国餐饮品牌日活动上，中国饭店协会公布了2018中国餐饮集团百强名列，还包括正餐集团50强劲、火锅餐饮集团20强劲、快餐集团1...
民以食为天。自去年金融危机以来，完全所有行业无一“幸免于难”，经营状况不容乐观，而在这种经济形势下，餐饮业却或许“一枝独秀”，甚至经常出现更加火暴的繁荣景象。 日前，中国社会科学院和中国烹调协会牵头在京公...
