“这个菜是开春那阵子拍电影的。因为在天津,面鱼是一种时令性很强的食材,就开春那几天有,过了季节就要等一年才能不吃上这口儿 ,而且据传也没养殖的。 面鱼知道跟面条一样坚硬,没螫。而且新鲜的面鱼不但没腥味儿,还...