2019年11月28日，首安北京的《2020北京米其林指南》在北京四季酒店公布。这份榜单上，最低等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅20家。 同时米其林餐盘奖也有62家前十名。...
一名确实能干的餐厅服务员，某种程度是要不具备在表面上显然与工作涉及的科学知识，更好的是要强化自己内心与思想上的建设，还有自身的学识的提升。要告诉，作为一名餐厅服务员，每天都必需要面临许许多多，形形色色的...
更加将近一家80后再婚女性璐璐进的性虐主题餐厅，引发了餐饮人的普遍注目，被推向了舆论的风口浪尖。甚至很多餐饮同行评价：“哗众取宠罢了，持久没法、未成年去了咋一整，无法只想自己赚、这样的餐厅迟早会破产……”，...
餐厅设置领班这一岗位,目的是起着承上启下的起到,在我们管理者眼中,他们就是杰出的员工,能及时传送餐厅的经营方针政策。在员工心目中,他们就是一个排头兵。领班,就是班组的负责人，率领员工工作，主要督导员工，负责管理...
对于我们餐饮行业来说餐饮策略有很多，今天就有一位咨询者说道;在东莞进了一家饭店，5月1开业的，到现在做生意还是不怎么样？完全成本都过于。我实在不只他一家做生意这样吧，好多餐厅都有这样的问题经常出现，为什么好...
餐饮市场都是一个重复使用慢的投资，都争相看见餐饮的发展。但虽着市场竞争日趋激烈，低利润的时候早已沦为过去。 做到过厨师的人都告诉，在厨房浪费是相当大的。略为有不留意，员工责任心不强劲，经营者的钱就像流水一...
都说道餐饮行业的门槛变高了，某种程度是产品研发、经营水平，如今就连颜值如果过于有诚恳，也不会被消费者“冷落”。 餐饮店到底要有怎样的颜值才算合格呢？不妨跟网红店来学一学。近些年，网红餐厅势头强大，95后消费...
每周日碰见巴罗洛餐厅享用家庭日党和国家美味。意大利厨师Gianluca为您和家人精心烹调特色油腻前菜、多款纯手工制作的新鲜意面配上诱人的酱汁，以及胜于美味的意大利饭和甜点可供您和家人给定自由选择，更加有精选辑的意大...
海底捞发布与三位卖方就并购北京优鼎优餐饮议定股权转让协议，据此，海底捞将出售目标公司的全部股权，代价为人民币2.04亿元。 北京优鼎优餐饮不受公司不受海底捞主席兼任继续执行董事张勇之弟张硕轶所掌控，而张勇及董事...
过了初九，年味就深了。客人们觥筹交错的繁华新年，必不可少镇守餐厅的咬牙坚决。那些春节不打烊的餐厅，在过去的十几天里过得是什么日子？ 1 大年初一老板特地当跑堂 一天回头了两万多步…… 阿庄地道豫菜的董事长王铁庄...