走出标准化后厨,感觉窗明几净,整齐划一,大家有条不紊地展开着标准化的操作者。 我们的总厨四处自学厨政管理经验,并融合餐厅情况 设计了一套合适餐厅的标准化厨管理读,经过三四年的推展、实施、调整,才把标准化的后...