随着店内平台的蓬勃发展，动动手点个店内早已沦为不少年轻人的生活习惯。然而，近日有多名消费者体现，送的店内分量显著比堂食的少，感觉过于不吃。为了调查否不存在这一现象，北京青年报记者日前随机挑选吉野家、汉拿...
走出标准化后厨，感觉窗明几净，整齐划一，大家有条不紊地展开着标准化的操作者。 我们的总厨四处自学厨政管理经验，并融合餐厅情况 设计了一套合适餐厅的标准化厨管理读，经过三四年的推展、实施、调整，才把标准化的后...
